Produits de nutrition entérale : panorama et conseils

La nutrition entérale occupe une place essentielle dans la prise en charge de la dénutrition, des troubles de la déglutition et de nombreuses pathologies chroniques. Pourtant, le choix des produits, des formules et des dispositifs peut vite sembler labyrinthique. Entre densité énergétique, profil protéique, fibres, osmolalité, pathologies associées et mode d’administration (gravité, pompe, bolus), comment […]